Черногория, Грахово, [email protected] , тел: +382(069)910-072 +382(069)910-076
Дорогие друзья! Ферма на Грахово желает Вам чудес в 2020-ом Новом Году!
Счастливого всем Рождества!
И пусть будет больше праздников и улыбок в Вашей жизни!
А на праздничном столе — радость принесут наши Эко-Продукты! 🙂
Выражаем огромную благодарность друзьям, знакомым и всем кто поддержал нас в голосовании!
Мы заняли II место в номинации фирма года Черногории.
Дорогие друзья!
Вот и подошла к концу горячая летняя пора! Сезон, когда на нашей ферме фактически каждый день были гости!
Мы непрерывно работаем в полях, варим наши сыры, делаем колбасы и доставляем нашу продукцию к вашему столу. Ведь наша ферма это хозяйство полного цикла! Мы сами обрабатываем поля, выращиваем корма для наших животных – козочек, венгерских мангалиц, кур, а теперь еще и кроликов! Сами получаем молоко и делаем из него свежайшие продукты – сыры, творог, сметану, сливки, йогурты и масло.
А еще делаем и мясные продукты – колбасы, сосиски, сардельки и птицу!
Наступила осень – время, когда появились моменты для блога на нашем сайте! И мы подготовили небольшое слайд-шоу про наше лето:
Больше фото и видео жизни нашей фермы можно увидеть в социальных сетях:
Напоминаем, что всю нашу продукцию можно заказать с доставкой по Черногории — в Подгорицу, Бар, Будву, Тиват, Котор и Рисан.
Ваша козья ферма на Грахово.
Как известно, все сыры овеяны мифами и легендами! У каждого народа найдется сказка, история или придание, связанное с сыром, его появлением на столе человека и секретами приготовления.
Наш козий сыр Халуми – классика греческих легенд!
Ведь именно коза Амальфея выходила и выкормила своим молоком отца всех греческих богов Зевса! А его дочь, богиня охоты Артемида, даровала людям рецепт приготовления сыров. И мы уверены, что в числе тех рецептов был и Халуми, который мы готовы предложить к вашему столу!
Сыр Халуми доступен к заказу, его цена 16 Евро за килограмм. Вес одной головки около 500 грамм.
Всю нашу продукцию можно заказать с доставкой по Черногории — в Подгорицу, Бар, Будву, Тиват, Котор и Рисан.
Также, у нас вы можете заказать натуральные и свежие молочные продукты — йогурты, творог, сыры ручной работы, а также, мясо индейки, яйца и конечно, домашние колбасы, сосиски и сардельки!
Ваша козья фарма на Грахово.
Весна в Черногории уже полностью вступила в свои права, и козья ферма на Грахово снова радует вас весенней новинкой!
Сыр Кроттен – настоящий весенний сыр, родом из самого центра Франции.
Этот нежный сыр с благородной белой плесенью готовится из козьего молока. Он считается истинно крестьянским, ведь когда-то его готовили в период начала полевых работ крестьянки из деревеньки Шавиньоль, для своих мужей, уходящих на весь день на пахоту. А своему названию он обязан тем, что форма небольшой головки этого сыра напоминает глиняную лампу, которую крестьяне использовали для освещения своих домов в 16-м веке.
Свежий сыр необычно нежен и легок, обладает нотками ореха и является прекрасным спутником к свежему домашнему хлебу, фруктам и конечно же белым винам.
Сыр Кроттен доступен к заказу, его цена 20 Евро за килограмм. Вес одной головки, около 240 грамм.
Всю нашу продукцию можно заказать с доставкой по Черногории — в Подгорицу, Бар, Будву, Тиват, Котор и Рисан.
Также, у нас вы можете заказать натуральные и свежие молочные продукты — йогурты, творог, сыры ручной работы, а также мясо индейки, яйца и конечно домашние колбасы, сосиски и сардельки!
В нашем ассортименте еще одна новинка – козий сыр Валансе!
По традиции его начинают готовить в начале весны из свежайшего козьего молока!
Этот сыр, еще один представитель французской классики, и как многие другие сыры овеян легендами!
Одна из них рассказывает о том, что своей форме он обязан самому Наполеону Бонапарту. Возвращаясь из провального похода в Египет, он ужинал в замке Валансе, и увидев пирамидку местного сыра, вышел из себя и саблей срубил макушку, ведь она напоминала ему пирамиды Египта… Так получилась знаменитая усеченная форма.
Этот нежный и благородный сыр, посыпается золой фруктовых деревьев, и покрывается бархатной белой плесенью. Солоноватый на вкус, он отлично сочетается с фруктами, всеми сортами хлеба и будет прекрасным дополнением, как к праздничному, так и повседневному столу!
Сыр Валансе уже можно заказать, его цена 20 Евро за килограмм.
Вся наша продукция доступна к заказу с доставкой по Черногории в Подгорицу, Бар, Будву, Тиват, Котор и Рисан.
Также у нас вы можете заказать натуральные и свежие молочные продукты, йогурты, творог, сыры ручной работы, а также мясо индейки, яйца и конечно домашние колбасы, сосики и сардельки!
