Халуми. Сыр — легенда!

Как известно, все сыры овеяны мифами и легендами! У каждого народа найдется сказка, история или придание, связанное с сыром, его появлением на столе человека и секретами приготовления.

Наш козий сыр Халуми – классика греческих легенд!

Ведь именно коза Амальфея выходила и выкормила своим молоком отца всех греческих богов Зевса! А его дочь, богиня охоты Артемида, даровала людям рецепт приготовления сыров. И мы уверены, что в числе тех рецептов был и Халуми, который мы готовы предложить к вашему столу!

Сыр Халуми доступен к заказу, его цена 16 Евро за килограмм. Вес одной головки около 500 грамм.

Всю нашу продукцию можно заказать с доставкой по Черногории — в Подгорицу, Бар, Будву, Тиват, Котор и Рисан.

Также, у  нас вы можете заказать натуральные и свежие молочные продукты — йогурты, творог, сыры ручной работы, а также, мясо индейки, яйца и конечно, домашние колбасы, сосиски и сардельки!

Ваша козья фарма на Грахово.

Козий Сыр Кроттен

Весна в Черногории уже полностью вступила в свои права, и козья ферма на Грахово снова радует вас весенней новинкой!

Сыр Кроттен – настоящий  весенний сыр, родом из самого центра Франции.

Этот нежный сыр с благородной белой плесенью готовится из козьего молока. Он считается истинно крестьянским, ведь когда-то его готовили в период начала полевых работ крестьянки из деревеньки Шавиньоль, для своих мужей, уходящих на весь день на пахоту. А своему названию он обязан тем, что форма небольшой головки этого сыра напоминает глиняную лампу, которую крестьяне использовали для освещения своих домов в 16-м веке.

Свежий сыр необычно нежен и легок, обладает нотками ореха и является прекрасным спутником к свежему домашнему хлебу, фруктам и конечно же белым винам.

Сыр Кроттен доступен к заказу, его цена 20 Евро за килограмм. Вес одной головки, около 240 грамм.

Всю нашу продукцию можно заказать с доставкой по Черногории — в Подгорицу, Бар, Будву, Тиват, Котор и Рисан.

Также, у  нас вы можете заказать натуральные и свежие молочные продукты — йогурты, творог, сыры ручной работы, а также мясо индейки, яйца и конечно домашние колбасы, сосиски и сардельки!